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草莓有哪些营养价值-重庆草莓果园喜爱浅谈
发表时间:2019-02-22     阅读次数:86     字体:【 】    
      春季到来,春暖花开,除了赏花踏青之外,摘草莓也是一件充满乐趣的事情,那么大家知道草莓有哪些营养价值吗? 接下来由重庆草莓果园喜爱小编为大家简单科普一下:
 
     (1)草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,不仅有色彩,而且还有一般水果所没有的宜人的芳香,是水果中难得的色、香、味俱佳者,被人们誉为果中皇后。

 (2)草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。

 (3)此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。它的维生素C含量比柑橘高3倍,比苹果、葡萄高10倍以上,日本称草莓是“活的维生素丸”。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓营养价值很高,属于高档水果。

        以上就是重庆草莓果园喜爱小编为大家介绍的草莓的营养价值,想了解更多关于重庆草莓果园更多的资讯,请大家关注我们的网站,感谢大家支持!
 
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